Bułeczki śniadaniowe Pani Krysi
Znany i doceniany przez naszych bywalców przysmak – drożdżowe, śniadaniowe bułeczki.
Składniki:
- 1 kg mąki
- 1 kostka masła
- 1 szklanka cukru
- 10 dkg drożdży
- ½ szklanki kwaśnej śmietany
- ¾ szklanki mleka
- 5 jajek
- szczypta soli
Przygotowanie
Jajka ubić z cukrem, rozpuścić masło, śmietanę wymieszać z drożdżami. Połączyć wszystkie składniki i wyrabiać ciasto aż będzie odstawało od miski. Włożyć do lodówki na minimum 5 godzin. Uformować bułeczki i rogaliki, można posypać cukrem z cynamonem, a do środka włożyć konfiturę. Piec 8-10 min w temp.180 stopni.
Smacznego:)
